Name: Ragoût D'agneau Braisé
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 c. à table d’huile d’olive; 8 petites côtelettes de longe d’agneau; 1 fenouil, haché grossièrement; 1 tasse de carottes tranchées; 1 oignon moyen, haché grossièrement; 1/2 c. à table de romarin séché (ou 1 c. à table de romarin frais) (facultatif); 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées en morceaux Aylmer Accents Assaisonnements Italiens; 2 c. à table de cassonade; 2 c. à table de vinaigre de vin rouge

Ragoût D'agneau Braisé

Recette par: Aylmer

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c. à table d’huile d’olive
8 petites côtelettes de longe d’agneau
1 fenouil, haché grossièrement
1 tasse de carottes tranchées
1 oignon moyen, haché grossièrement
1/2 c. à table de romarin séché (ou 1 c. à table de romarin frais) (facultatif)
1 boîte (540 ml) de tomates étuvées en morceaux Aylmer Accents Assaisonnements Italiens
2 c. à table de cassonade
2 c. à table de vinaigre de vin rouge

Instructions

Chauffer lhuile dans une grande poêle anti-adhésive; faire brunir les côtelettes des deux côtés. T
ransférer dans une assiette et réserver. Ajouter le fenouil, les carottes, les oignons, et le romarin dans la poêle; faire sauter pendant 5 minutes.
Transférer le mélange de légumes dans une grande casserole allant au four.
Arranger les côtelettes dagneau par dessus les légumes.
Ajouter les tomates, la cassonade et le vinaigre dans la poêle; portez à ébullition, en mélangeant pour racler les morceaux rissolés au fond de la poêle.
Verser le mélange de tomates sur les côtelettes.
Couvrir et cuire au four à 350°F pendant 35 minutes, ou jusquà que les côtelettes soient cuites.
Servir avec de la polenta (ou des pâtes).

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Conserves Épices Huile Légumes Sucre Viande Vinaigre

Nos Suggestions:

Agneau Braisé à L'ail & son Colcannon

la casserole de caro

Ragoût de Bœuf Braisé Rapide à Préparer

campbells

Ragout D’agneau

Recettes cookeo

LE RAGOUT D’AGNEAU IRLANDAIS SAINT PATRICK

Deedees cuisine

Ragout D’agneau d’Edda aux Parfums de Mon Enfance

Saveurs croisees

BRAISÉ DE VEAU AU MIEL ET AU CAMEMBERT D'ICI

Fromages d'ici

PALERON DE BOEUF BRAISÉ, ALIGOT DE PANAIS ET AU FROMAGE LA BELLE-MÈRE, CERISES DE TERRE ET JUS DE VEAU

Fromages d'ici

BRAISÉ DE VEAU AU MIEL ET AU CAMEMBERT D'ICI

Recette proposée par: Aylmer
Aylmer accents - Ragoût D'agneau Braisé ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Aylmer »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Ragoût D'agneau Braisé

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas