Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
Quiche Carottes Coco Cumin Curry #vegan

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Quiche Carottes Coco Cumin Curry #veganAfficher le site

Quiche Carottes Coco Cumin Curry #vegan

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour la pâte

  • 50 g farine de pois chiche
  • 40 g polenta
  • 50 g farine de riz
  • 60 g farine T80
  • 30 g purée de noix de cajou
  • 20 g crème de soja
  • +/- 90 g eau
  • 1 càc graines de cumin
  • Sel

Pour la garniture

  • 600 g carottes
  • 2 oignons
  • 150 g tofu soyeux
  • 70 g lait de coco
  • 50 g lait végétal
  • 1 càs farine
  • 1 càc cumin
  • 1/2 càc curry
  • Graines de courge et graines de tournesol


InstructionsInstructions:

Pour la pâte:

  • Dans un saladier, mélanger les farines, le sel et les graines de cumin.
  • Ajouter la purée de noix de cajou et la crème de soja. Mélanger du bout des doigts.
  • Ajouter l’eau progressivement (vous n’aurez peut-être pas besoin de tout mettre) et mélanger jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène et non collante. Ajouter de la farine si la pâte est trop collante.
  • Réserver.

Pour la garniture

  • Éplucher, laver et râper les carottes.
  • Éplucher et émincer les oignons.
  • Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans un wok et faire revenir les oignons 5 min.
  • Ajouter les carottes râpées et cuire une petite dizaine de minutes : inutile que les carottes soient trop cuites. Saler.
  • Égoutter s’il y a du jus.
  • Mixer ensemble le tofu soyeux, le lait de coco, le lait végétal et la farine. Ajouter les épices et le sel.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fariner le plan de travail. Étaler la pâte.
  • Disposer la pâte dans un moule à tarte.
  • Mettre les carottes sur la pâte. Recouvrir avec l’appareil à quiche.
  • Parsemer les graines de courge et de tournesol.
  • Enfourner pour 25 min environ.
  • Attendre quelques minutes avant de couper.
  • Vous pouvez préparer la quiche à l’avance et la réchauffer à four chaud sous un papier d’aluminium.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2829) Plats végétariens (292)

ou par ingrédient:

Épices Farine Graines Légumes Noix Produits végétaux Tofu

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Green cuisine - Quiche Carottes Coco Cumin Curry #vegan
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->