Name: Quiche au Brie et aux Canneberges
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 croûte à tarte déjà préparée, congelée; 3 oeufs; ⅓ tasse de canneberges fraîches ou congelées; 150 gr de fromage brie, avec la croûte, coupé en morceaux (j’ai utilisé le Fleurmier, que j’aime particulièrement); ⅓ tasse de lait; 2 oignons verts, ciselés; Sel, poivre

Recette par: Meilleur avec du beurre - Quiche au Brie et aux Canneberges

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 croûte à tarte déjà préparée, congelée
3 oeufs
⅓ tasse de canneberges fraîches ou congelées
150 gr de fromage brie, avec la croûte, coupé en morceaux (j’ai utilisé le Fleurmier, que j’aime particulièrement)
⅓ tasse de lait
2 oignons verts, ciselés
Sel, poivre

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.
Dans le fond de la croûte à tarte, répartir les morceaux de brie et les canneberges.
Dans un bol, battre les oeufs et le lait. Saler, poivrer, et ajouter les oignons verts. Verser cette préparation sur le brie et les canneberges.
Cuire dans le bas du four 30 minutes.

À vous maintenant!

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