Name: Purée de Pommes de Terre à L'ail et au Persil
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre rouges, non pelées et coupées en morceaux; 1/3 tasse (75 ml) de margarine Becel® Or; 2 gousses d’ail, émincées; 1/4 tasse (60 ml) de lait écrémé; 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil fraîches, hachées finement

Purée de Pommes de Terre à L'ail et au Persil

Recette par: Becel

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
40 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre rouges, non pelées et coupées en morceaux
1/3 tasse (75 ml) de margarine Becel® Or
2 gousses d’ail, émincées
1/4 tasse (60 ml) de lait écrémé
2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil fraîches, hachées finement

Instructions

Étape 1

Dans une casserole moyenne, mettre les pommes de terre recouvertes d’eau. Amener à ébullition sur feu vif. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Faire fondre la margarine Becel® Or dans la même casserole sur feu moyen et cuire l’ail en remuant, environ 1 minute.

Étape 2

Remettre les pommes de terre dans la casserole; écraser. Ajouter le reste des ingrédients.

À vous maintenant!

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