Name: PURÉE DE PATATE DOUCE ET MAÏS
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 grosses patates douces pas épluchées; 7 maïs; Un peu de beurre; Sel, poivre

PURÉE DE PATATE DOUCE ET MAÏS

Recette par: Bob le chef

PRÉPARATION
25

CUISSON
25

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 grosses patates douces pas épluchées
7 maïs
Un peu de beurre
Sel, poivre

Instructions

Faites cuire les maïs dans l’eau salée.
Retirez les avec des pinces et laissez les refroidir
Mettez les patates douces dans l’eau déjà chaude (ajoutez de l’eau s’il en manque, et n’oubliez pas d’ajouter du sel – on récupère de la vaisselle!)
Coupez les maïs en deux et égrenez les avec un couteau.
Une fois que les patates douces sont cuites, laissez les refroidir une quinzaine de minutes : après la peau s’enlève comme un charme.
Mettez les patates douces dans le robot culinaire et réduisez les en purée; ajoutez le beurre en petit dés, rectifiez l’assaisonnement.
Ajoutez la purée au maïs.
Servez du chili maison sur la purée de patates douces et maïs et terminez avec la petite crème sûre et un peu de parmesan râpé.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Accompagnement

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Épices Légumes

Nos Suggestions:

Purée de Patate Douce pour Manger Sans Gluten et Varié

Je cuisine sans gluten

PURÉE DE PATATE DOUCE

Cook eat

Purée D’amour à la Patate Douce et Gingembre

Amour de cuisine

PURÉE DE PATATE DOUCE

damn delicious

Casserole de Patate Douce

Campbell

GRATIN DE PATATE DOUCE ET LAIT DE COCO

Speed recette

Crumble a la Patate Douce et Carotte

Amour de cusine

Écrasée de Patate Douce aux Graines de Sésames

Les Foodies

Recette proposée par: Bob le chef
Bob le chef - PURÉE DE PATATE DOUCE ET MAÏS ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Bob le chef »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.