Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
Poutine Traditionnelle

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Poutine TraditionnelleAfficher le site

Poutine Traditionnelle

Recette par: Plaisir Laitiers - Poutine Traditionnelle
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 à 6

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 tasses (2 l) de pommes de terre à chair jaune, non pelées et coupées en bâtonnets ou en quartiers
  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre, fondu ou
  • huile à friture
  • 1 lb (450 g) de fromage Cheddar en grains


Sauce :

  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
  • 1/2 oignon, haché
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre
  • 1/4 à 1/3 tasse (60 à 80 ml) de cassonade
  • 3 tasses (750 ml) de bouillon de bœuf
  • 1/4 tasse (60 ml) de purée de tomate
  • 3 c. à soupe (45 ml) de farine
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce HP
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
  • sel
  • poivre fraîchement moulu


InstructionsInstructions:

1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C) OU faire chauffer l’huile dans la friteuse.

2. Mélanger les pommes de terre avec le beurre fondu et les disposer sur une plaque à pâtisserie.

3. Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées, en les retournant à quelques reprises pendant la cuisson, OU

4. Faire frire les pommes de terre dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Égoutter sur du papier absorbant.

5. Entre-temps, dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir l’oignon à feu moyen.

6. Ajouter le vinaigre et la cassonade. Amener à ébullition et laisser bouillir 3 ou 4 minutes.

7. Verser le bouillon de bœuf dans la poêle et porter de nouveau à ébullition.

8. Mélanger le reste des ingrédients de la sauce et les verser dans la poêle en remuant au fouet.

9. Laisser mijoter jusqu’à épaississement.

10. Répartir les pommes de terre dans 4 bols, garnir de fromage, napper de sauce et déguster.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2839)

ou par ingrédient:

Bouillon Farine Fromage Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
Plaisir Laitiers - Poutine Traditionnelle ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Plaisirs Laitiers »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->