Name: Poutine Québécoise Revue à la Mexicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 200 g de frites surgelées; 15 ml d’huile d’olive; 1 oignon haché; 200 g de boeuf haché; 30 g d’olives vertes en tranches; 1 tomate en dés; 1 piment fort en dés; Sel et poivre; 50 g de cheddar en grains; 8 ml de cumin en poudre

Poutine Québécoise Revue à la Mexicaine

Recette par: Canoë - Poutine Québécoise Revue à la Mexicaine

PRÉPARATION
10

CUISSON
16

TOTAL
26

RENDEMENT
1 portion

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de frites surgelées
15 ml d’huile d’olive
1 oignon haché
200 g de boeuf haché
30 g d’olives vertes en tranches
1 tomate en dés
1 piment fort en dés
Sel et poivre
50 g de cheddar en grains
8 ml de cumin en poudre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les frites surgelées au four comme indiqué sur l’emballage.
Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une sauteuse et dorer l’oignon.
Ajouter le boeuf haché et laisser cuire 6 minutes.
Ajouter les olives, dés de tomate et piment fort. Saler et poivrer.
Diminuer à feu doux et laisser cuire totalement.
Servir sur les frites en ajoutant le cheddar en grains qui va fondre un peu.

À vous maintenant!

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