Préparation de la panure :

  • Écraser les céréales Cap’n Crunch et les mettre dans un bol.
  • Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait.
  • Puis, ajoutez la farine, l’oignon, l’ail et le poivre.

Préparation du poulet :

  • Préchauffer la friteuse à 375 °F.
  • Tremper les morceaux de poulet dans la préparation liquide.
  • Puis, trempez-les dans le mélange de céréales.
  • Faites cuire dans la friteuse pendant 4 à 5 minutes.
  • Servir avec une sauce créole.