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Recette de:
Poulet à la Marocaine

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Poulet à la Marocaine

Recette par: Supermarché P.A - Poulet à la Marocaine
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 morceaux

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 poulet, sans peau, coupé en 8 morceaux
  • 2 oignons coupés en des
  • 2 a 3 gousses d’ail haché
  • 5 cuillères à soupe d’huile de canola
  • 2 cuillères à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de curcuma ou cumin
  • ½ cuillère à café de safran
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Olives noires
  • 1 citron confit coupé en 4 morceaux
  • Sel & Poivre


InstructionsInstructions:

1. Mettre l’huile dans une cocotte, faire revenir l’oignon jusqu’a ce qu’il soit translucide.

2. Ajouter le poulet, le sel, le poivre, le gingembre, le safran, le curcuma et l’ail. Bien mélanger. Ajouter 2 verres d’eau et laisser cuire pendant 1 heure.

3. Retirer les morceaux de poulet et les mettre au four a 200C pendant 15 minutes.

4. Dans la sauce, ajouter la coriandre, le persil, les olives et le citron. Cuire pendant 5 à 10 minutes.

5. Mettre le poulet dans un plat et napper généreusement avec la sauce.

6. Peut être servi avec du riz ou du couscous.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Supermarché P.A - Poulet à la Marocaine
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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