POUDING AU PAIN AU LE MOINE

Name: POUDING AU PAIN AU LE MOINE
Total time: 1 h
Yield: 8 à 10 portions
Ingredients: 10 tasses de pain de blé et/ou multigrains; 5 oeufs; 3 tasses de lait; 1/4 de tasse de sucre; 5 ml d’ essence de vanille; 2 ml de muscade moulue; 2 ml de cardamome; 250 ml canneberges séchées; 250 g de fromage le moine, coupés en dés

Recette par: Fromages d'ici

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h15

RENDEMENT
8 à 10 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

10 tasses de pain de blé et/ou multigrains
5 oeufs
3 tasses de lait
1/4 de tasse de sucre
5 ml d’ essence de vanille
2 ml de muscade moulue
2 ml de cardamome
250 ml canneberges séchées
250 g de fromage le moine, coupés en dés

Instructions

Préchauffer le four à 350 ^oF (180 ^oC).
Couper le pain grossièrement et déposer dans un plat allant au four.
Battre les œufs avec le lait, le sucre, la vanille et les épices.
Verser sur le pain, bien mélanger pour que tous les morceaux de pain soient imbibés.
Ajouter un peu de lait au besoin.
Parsemer de canneberges et de fromage.
Remuer un peu pour les répartir dans le mélange.
Cuire au four environ 1 heure ou jusqu’à ce que le pouding au pain soit bien doré et gonflé.
Servir avec du sirop d’érable ou du miel.

À vous maintenant!

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