Potage Express au Panais ( pour soulager ses articulations )

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Petit panais, en dés
  • 1 carotte moyenne, en dés
  • 1 courgette jaune (non pelée), en tronçons
  • 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée (ou de beurre ou d’huile)
  • 1 tasse de bouillon de poulet et ½ tasse supplémentaire au besoin
  • 1 c. à thé de gingembre fraîchement râpé
  • ½ c. à thé de curcuma
  • Plusieurs tours de moulin à poivre

Instructions

  • Chauffer une casserole, y faire fondre la matière grasse et y faire revenir
    les légumes sur feu doux. Mouiller avec une tasse de bouillon, ajouter le curcuma, le gingembre et le poivre.
  • Couvrir, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 15 min ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Mixer au mélangeur à main, vérifier la consistance et ajouter du bouillon (ou du lait) au besoin.

Pour en savoir plus…Visitez: http://www.psychologies.com/Bien-etre/Prevention/Hygiene-de-vie/Articles-et-Dossiers/Novembre-un-mois-pour-soulager-ses-articulations

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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