Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
PORC EFFILOCHÉ SAVOUREUX À LA MIJOTEUSE

Liens sponsorisés

Détails de la recette

PORC EFFILOCHÉ SAVOUREUX À LA MIJOTEUSEAfficher le site

PORC EFFILOCHÉ SAVOUREUX À LA MIJOTEUSE

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 épaule de porc avec l’os (2 kg)
  • 500 mL (2 tasses) tomates broyées
  • 250 mL (1 tasse) bouillon de boeuf
  • 185 mL (3/4 tasse) cassonade
  • 62,5 mL (1/4 tasse) sauce chili
  • 125 mL (1/2 tasse) ketchup
  • 62,5 mL (1/4 tasse) sauce Worcestershire
  • 125 mL (1/2 tasse) vinaigre de cidre de pomme
  • 62,5 mL (1/4 tasse) compote de pommes
  • 2 oignons jaunes
  • 4 gousses d’ail
  • 5 mL (1 c. à thé) assaisonnement à la cajun
  • 2,5 mL (1/2 c. à thé) poivre de Cayenne
  • 2,5 mL (1/2 c. à thé) piments forts broyé
  • 5 mL (1 c. à thé) sel d’ail
  • 5 mL (1 c. à thé) cumin moulu
  • 5 mL (1 c. à thé) paprika fumé
  • 5 mL (1 c. à thé) graines de moutarde
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

Enlevez la peau de l’épaule ainsi que la majeure partie du gras.
Mélangez tous les autres ingrédients et passez-les au mélangeur ou au robot.
Mettez le tout dans la mijoteuse en vous assurant que l’épaule est bien immergée dans la sauce. Faites cuire le tout à basse température pour huit heures.
Lorsque la cuisson est terminée, retirez la viande de la sauce, effilochez-la et retirez l’os. Réservez.
Faites réduire la sauce de moitié à feu doux sur la cuisinière.
Lorsque la sauce est réduite, ajoutez-y le porc effiloché et laissez mijoter environ cinq minutes en imbibant uniformément la viande de la sauce.
Servez accompagné de votre salade de chou préférée sur un pain dense de type kaiser, ou dans de petits pains pour en faire des mini burgers.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2803)

ou par ingrédient:

Bouillon Conserves Épices Légumes Sauces Sucre Viande Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Recettes du Québec
Recettes du quebec - PORC EFFILOCHÉ SAVOUREUX À LA MIJOTEUSE ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->