Name: Porc Effiloché Épicé BULL'S-EYE
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 épaule de porc désossée (3 lb ou 1,4 kg); 1 bouteille (425 ml) de sauce barbecue BULL’S-EYE Old West Hickory; 1/2 tasse de cassonade tassée; 4 c. à thé de sauce au piment fort; 1/2 c. à thé de paprika

Porc Effiloché Épicé BULL'S-EYE

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
10

CUISSON
8h00

TOTAL
8h10

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 épaule de porc désossée (3 lb ou 1,4 kg)
1 bouteille (425 ml) de sauce barbecue BULL’S-EYE Old West Hickory
1/2 tasse de cassonade tassée
4 c. à thé de sauce au piment fort
1/2 c. à thé de paprika

Instructions

Mettre la viande dans une mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; verser sur la viande. Couvrir.
Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 h).
Retirer la viande, en laissant la sauce dans la mijoteuse; effilocher la viande.
Remettre dans la mijoteuse; remuer pour bien enrober la viande de la sauce.

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