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Recette de:
Pomodori Pieno d’amore

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Pomodori Pieno d’amore 

Recette par: Vivre mieux walmart - Pomodori pieno d’amore
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 c. à soupe (30 ml) huile d’olive
  • 1/2 oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, hachées finement
  • 1/4 tasse (60 ml) riz arborio
  • 1/4 tasse (60 ml) vin blanc
  • 1 tasse (250 ml) eau
  • 2 c. à soupe (30 ml) basilic, grossièrement haché
  • 2 c. à soupe (30 ml) coriandre fraîche, grossièrement hachée
  • 2 c. à soupe (30 ml) persil plat, grossièrement haché
  • 4 tomates séchées, hachées
  • 1/4 tasse (60 ml) mozzarella, râpée
  • 1 c. à soupe (15 ml) parmesan frais, râpé
  • Sel kasher
  • Poivre noir, fraîchement moulu

Pour les tomates

  • 4 tomates, vidées et étêtées
  • 1 c. à soupe (15 ml) de chapelure
  • 1 c. à soupe (15 ml) de parmesan frais, râpé


InstructionsInstructions:

Pour le riz

  • Dans une casserole, sauter dans l’huile oignon et l’ail. Ajouter le riz et cuire pendant 1 minute. Déglacer avec le vin blanc et mouiller avec l’eau. Cuire 10 minutes. Ajouter tous les ingrédients au riz. Bien mélanger.
  • Enfourner à 400°F (200°C) pendant 15 minutes sur la grille du haut.

Pour les tomates

  • Farcir les tomates avec la farce de riz et saupoudrer de chapelure et de parmesan.
  • Enfourner à 400°F (200°C) pendant 15 minutes sur la grille du haut.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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