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Recette de:
Pommes de Terre Farcies au Jambon

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Pommes de Terre Farcies au JambonAfficher le site

Pommes de Terre Farcies au Jambon

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait chaud
  • 250 ml (1 tasse) de cubes de jambon
  • 250 ml (1 tasse) d’épinards émincés
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de cheddar râpé, fort
  • 2 oignons verts hachés


InstructionsInstructions:

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

2. À l’aide d’une fourchette, piquer les pommes de terre en plusieurs endroits. Cuire au micro-ondes 10 minutes à puissance élevée jusqu’à tendreté.

3. Couper les pommes de terre en deux sur la longueur puis les évider en conservant environ 0,5 cm (1/4 de po) d’épaisseur de chair. Déposer la chair retirée dans un bol.

4. Dans le bol, verser le lait chaud. Réduire la chair en purée. Incorporer le jambon, les épinards, la moitié du fromage et les oignons verts.

5. Garnir les pommes de terre avec le mélange. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Répartir le reste du fromage sur les pommes de terre.

6. Cuire au four de 25 à 30 minutes.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

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