Name: Pommes de Terre à la Suédoise et Tapenade
Yield: 6 Portions
Ingredients: 8 à 12 pommes de terre à chair ferme selon leur taille; Huile d’olive; Sel, poivre; Paprika doux; 100 g d’olives noires dénoyautées; 1 petite gousse d’ail

Pommes de Terre à la Suédoise et Tapenade

Recette par: Je cuisine sans gluten

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
50 Min

TOTAL
1 Heure

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 à 12 pommes de terre à chair ferme selon leur taille
Huile d’olive
Sel, poivre
Paprika doux
100 g d’olives noires dénoyautées
1 petite gousse d’ail

Instructions

Peler les pommes terre et les rincer. Les fendre en fines lamelles sans aller jusqu’au bout. Les placer dans un plat à gratin.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner d’huile d’olive. Saler, poivrer et parfumer et paprika doux.
Enfourner pour environ 50 minutes de cuisson. Les pommes de terre doivent être bien dorées. Si ce n’est le cas, finir la cuisson par 5 minutes de grill.
Pendant ce temps, confectionner la tapenade en mixant les olives avec la gousse d’ail et une cuillère à soupe d’huile d’olive.

À vous maintenant!

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