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Recette de:
Pois Verts au Cheddar et au Chorizo

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Détails de la recette

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Pois Verts au Cheddar et au Chorizo

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 à 3 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 oz (60 g) de chorizo, tranché
  • 1 oignon, haché
  • 2 tasses (500 ml) de pois mange-tout
  • 2 tasses (500 ml) pois verts surgelés ou fraîchement écalés
  • 1 1/2 c. à soupe (25 ml) de miel
  • Sel et poivre du moulin
  • 2 oz (60 g) de Cheddar au vin Black River Cheese


InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, cuire le chorizo 2 minutes à feu moyen-vif.
  • Ajouter l’oignon et cuire 2 minutes de plus.
  • Ajouter les pois verts et cuire 5 minutes de plus. Si vous utilisez des pois frais, ajoutez ⅓ tasse (75 ml) d’eau à la casserole et couvrir durant la cuisson.
  • Ajouter le miel et assaisonner de sel et de poivre. Cuire 2 minutes de plus.
  • À l’aide d’un éplucheur, éplucher le fromage afin d’obtenir de minces copeaux et en garnir le plat avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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