Name: Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pilons de poulet.20cl de lait fermenté; 30g de farine; 60g de corn-flakes.; Persil; Coriandre; 1/2cc de ras el hanout(facultatif) ou mélange tandoori, cumin ou tout autre épice.; sel; 1c à soupe d’huile d’olive.

Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes

Recette par: La cuisine de mes racines - Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes

PRÉPARATION
15

CUISSON
45

TOTAL
60

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 pilons de poulet.20cl de lait fermenté
30g de farine
60g de corn-flakes.
Persil
Coriandre
1/2cc de ras el hanout(facultatif) ou mélange tandoori, cumin ou tout autre épice.
sel
1c à soupe d’huile d’olive.

Pilons de Poulet Panés au Lait Fermenté et Cornflakes1

Instructions

Préchauffez le four à 210°c.
Mixez les corn-flakes ,la coriandre et le persil dans un robot.
Retirez la peau des pilons de poulet et saupoudrez-les de ras el hanout et sel.
Passez les pilons dans la farine et puis dans le lait fermenté et la chapelure de corn-flakes.
Disposez-les dans un plat huilée allant au four et enfournez-les pendant 45 min.
Servir vos pilons avec du boulghour ou autre accompagnement.

À vous maintenant!

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