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Recette de:
Pennes aux Poireaux et Jambon

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Pennes aux Poireaux et Jambon

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 ml (2 tasses) de pâte, de type pennes
  • 1 sac de 250 gr (3 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
  • 250 ml (1 tasse) de fromage, de type de chèvre
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson, 15%
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
  • 125 gr de jambon cuit
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • Basilic frais, ciselé
  • Sel et poivre au goût


InstructionsInstructions:

  • Faire bouillir une grande marmite d’eau bien salée. Y plonger les pennes et les cuire de 8 à 10 minutes.
  • Couper le jambon en petits dés, faire fondre le beurre dans une casserole et y faire colorer le jambon.
  • Ajouter les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous et les faire revenir doucement pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le jus de citron, le basilic frais ciselé, saler et poivrer.
  • Incorporer le fromage de chèvre émietté ainsi que la crème.
  • Mélanger et faire cuire 3 à 4 minutes, jusqu’à consistance voulue.
  • Égoutter les pâtes et les faire sauter dans la sauce obtenue précédemment.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Completement poireau - Pennes aux Poireaux et Jambon
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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