Name: Pâtes Fraîches aux Champignons et Tomates Séchées
Yield: 4 Portions
Ingredients: Un paquet de pâtes fraîches; Un gros bout de parmesan (ou alors en paquet); Des champignons déjà préparés; Des tomates séchées; De l’huile d’olive; Du sel

Recette par: Terrafemina - Pâtes Fraîches aux Champignons et Tomates Séchées

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Un paquet de pâtes fraîches
Un gros bout de parmesan (ou alors en paquet)
Des champignons déjà préparés
Des tomates séchées
De l’huile d’olive
Du sel

Instructions

Dans une casserole, mettez un peu d’huile d’olive, du sel, puis remplissez-là d’eau. Faites porter l’eau à ébullition puis ajoutez les pâtes fraîches.
Faites attention car la cuisson des pâtes est très rapide.
Égouttez les pâtes, remettez-les dans la casserole et ajoutez un filet d’huile d’olive pour qu’elles ne collent pas.
Placez les pâtes dans un plat, puis ajoutez-y les champignons et les tomates séchées.
Notez que vous pouvez au préalable faire revenir les champignons et les tomates séchées dans une poêle avec un fond d’huile pour plus de goût.
Terminez en râpant une bonne dose de parmesan sur votre plat. Dégustez bien chaud.

À vous maintenant!

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