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Recette de:
Papillotes de Poulet au Citron

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Détails de la recette

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Papillotes de Poulet au Citron

Recette par: Canal vie - Papillotes de Poulet au Citron
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 poitrines de poulet, chacune coupée en 4 (12 morceaux)
  • 8 petites pommes de terre, en fines tranches (pelées ou non, au goût)
  • 4 carottes, pelées et coupées en petits bâtonnets
  • 4 gousses ail, ciselées
  • 1 citron, tranché
  • 1 c. à thé (5 ml) de curcuma
  • 1 c. à thé (5 ml) de cumin
  • 1 c. à thé (5 ml) de gingembre en poudre
  • Un peu flocons de piment fort, au goût
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • Sel, poivre


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
  • Préparer 4 morceaux de papier d’aluminium, assez grands pour former des papillotes. Former et étaler chaque papillote sur le plan de travail.
  • Vaporiser un peu d’huile dans le fond de chaque papillote, puis y déposer les ingrédients divisés, dans l’ordre : pommes de terre, carottes, ail, morceaux de poulet, citron, et épices.
  • Verser un peu d’huile d’olive sur le dessus de chaque papillote, saler et poivrer.
  • Bien fermer les papillotes afin que la vapeur ne puisse pas s’échapper.
  • Déposer les papillotes sur une plaque, et cuire au four 20 minutes

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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