Name: PANINI GRILLÉ À LA SAUCISSE FUMÉE "PIZZAIOLO"
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 6 saucisses fumées Lafleur en fines tranches; 4 pains panini; 125 ml (½ tasse) de champignons blancs tranchés; 125 ml (½ tasse) de poivrons de couleurs en petit dés; 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive; 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella «St-Guillaume» râpé; 75 ml (1/3 tasse) de fromage «Cheddar doux Île aux grues» râpé; 125 ml (½ tasse) de sauce tomates; 15ml (1 c. table) de basilic frais; 1 c. à thé d’origan; 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché; Poivre du moulin

PANINI GRILLÉ À LA SAUCISSE FUMÉE "PIZZAIOLO"

Recette par: Lafleur

PRÉPARATION
15

CUISSON
10

TOTAL
25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 saucisses fumées Lafleur en fines tranches
4 pains panini
125 ml (½ tasse) de champignons blancs tranchés
125 ml (½ tasse) de poivrons de couleurs en petit dés
15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive
250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella «St-Guillaume» râpé
75 ml (1/3 tasse) de fromage «Cheddar doux Île aux grues» râpé
125 ml (½ tasse) de sauce tomates
15ml (1 c. table) de basilic frais
1 c. à thé d’origan
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Poivre du moulin

Instructions

Préchauffer le four à 375°F (190°C) ou le BBQ. à feu moyen.
Sauter à la poêle les champignons et l’ail dans l’huile d’olive durant deux minutes. Poivrer, bien égoutter et réserver.
Couper les pains panini en deux et badigeonner l’intérieur de la sauce tomates.
Déposer également sur les pains les champignons, les poivrons et les tranches de saucisses.
Ajouter les fromages et terminer avec les herbes.
Badigeonner l’extérieur des pains avec l’huile d’olive.
Cuire au four ou au B.B.Q. lentement de 4 à 6 minutes.
Griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

À vous maintenant!

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