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Recette de:
Pancakes Américains, comme à Brooklyn

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Pancakes Américains, comme à Brooklyn

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12 à 15 Pancakes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de farine
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 bonne pincée de sel
  • 400 ml de lait
  • 20 g beurre fondu
  • 1 gousse de vanille
  • 2 œufs


InstructionsInstructions:

  • Fendez la gousse de vanille en deux et à l’aide d’un couteau, récupérez les grains.
  • Dans un saladier mélanger les ingrédients secs à savoir la farine, le sucre, la levure, le sel et les grains de vanille.
  • Dans un autre récipient, cassez les œufs ajoutez le beurre fondu, mélangez puis ajoutez le lait.
  • Versez cette préparation liquide dans la préparation solide en remuant bien pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  • Faites chauffer une poêle anti adhésive (diamètre 10 cm) à feu vif. Quand elle est bien chaude, versez une louche de pâte.
  • Dès que des petits trous apparaissent à la surface, retournez le pancake et prolonger la cuisson d’une à deux minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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