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Recette de:
Pan Pizza Maison

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Détails de la recette

Pan Pizza MaisonAfficher le site
Recette par: Recettes de Flipp - Pan Pizza Maison
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
3 Pizzas

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pâte:
1 + 1/3 Tasse d’eau tiède
1/4 Tasse de lait en poudre
1/2 C. à thé de sel
4 Tasses de farine
1 C. à Soupe de sucre
1 C. à soupe de levure rapide
2 C. à table d’huile pour la pâte et un peu plus pour huiler les moules.

 

Garnir les pizzas comme vous le désirez.



InstructionsInstructions:

Dans un grand bol, mélanger la levure, le sucre et la poudre de lait. Verser l’eau tiède et remuer. Laisser la levure agir pendant 2 minutes. Ajouter l’huile et mélanger. Ajouter la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
Pétrir la pâte une dizaine de minutes à la main ou bien 2 minutes si vous avez un batteur à socle avec crochet.
Diviser la pâte en 3 boulettes. Sur un plan fariner aplanir chaque roulette en 3 cercles de 9″ à l’aide d’un rouleau à pâte.
Huiler généreusement 3 moules à gâteaux de 9 » puis déposer la pâte dans les moules. Couvrir les moules d’une assiette. Laisser la pâte lever environ 90 minutes dans un endroit tiède.
Préchauffer le four à 475°F.
Garnir les pizzas comme vous le désirez. Cuire les pizza environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que la croûte extérieure de la pizza soit dorée. (utiliser une lame pour soulever délicatement la pizza afin de bien observer)
Laisser la pizza tiédir 5 minutes avant de servir.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Farine Produits Laitiers Sucre

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Source: Recettes de Flipp - Pan Pizza Maison
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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