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Recette de:
Pains Dorés aux Pommes et à L’érable

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Détails de la recette

Pains Dorés aux Pommes et à L’érableAfficher le site

Pains Dorés aux Pommes et à L’érable

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 pomme
  • 2 tranches de pain
  • 1 oeuf
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1/8 c. à soupe de cannelle moulue
  • 1/2 c. à soupe de sucre
  • 100 ml de sirop d’érable

Sauce au caramel

  • 100 ml de sirop d’érable
  • 100 ml de crème 35%


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Peler la pomme, couper là en 2, enlever le coeur et trancher là en fines tranches, pousser délicatement avec la main sur la pomme tranchée pour former un éventail.
  • Mettre 100 ml du sirop dans le fond d’une plaque ou plat allant au four. Mettre les pommes par-dessus.
  • Mélanger l’oeuf, le lait, le sucre et la cannelle dans un bol.
  • Tremper légèrement les tranches de pain des 2 côtés. Déposer sur les pommes.
  • Cuire au four pendant 25-30 min ou jusqu’à temps que les pains soient assez grillés sur le dessus et que les pommes aient l’air cuites.

Pour la sauce caramel à l’érable

  • Faire bouillir le sirop d’érable durant 1 min.
  • Ajouter la crème en alternant, verser environ 1 cuillère à soupe à la fois, brasser, laisser bouillir environ 1 min et répéter.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Fraichement presse - Pains Dorés aux Pommes et à L'érable
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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