Name: Pain de Viande
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 oeuf battu; 1/4 t (60 ml) de lait; 1/2 t (125 ml) de ketchup; 1/2 t (125 ml) de chapelure; 2 lb (1 kg) de boeuf haché; 2 c. à tab (30 ml) de poivron vert haché finement; 2 c. à tab (30 ml) d’oignon haché finement; 2 c. à thé (10 ml) de moutarde en poudre; 2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire; 2 c. à thé (10 ml) de sel (environ); 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin; 2 tranches de bacon (facultatif); 1 boîte (19 oz/540 ml) de jus de tomate

Recette par: Coup de Pouce

PRÉPARATION
15

CUISSON
1h00

TOTAL
1h15

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 oeuf battu
1/4 t (60 ml) de lait
1/2 t (125 ml) de ketchup
1/2 t (125 ml) de chapelure
2 lb (1 kg) de boeuf haché
2 c. à tab (30 ml) de poivron vert haché finement
2 c. à tab (30 ml) d’oignon haché finement
2 c. à thé (10 ml) de moutarde en poudre
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire
2 c. à thé (10 ml) de sel (environ)
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin
2 tranches de bacon (facultatif)
1 boîte (19 oz/540 ml) de jus de tomate

Instructions

Dans un bol, mélanger l’oeuf, le lait et le ketchup. Ajouter la chapelure, le boeuf haché, le poivron vert, l’oignon, la moutarde, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre et bien mélanger.
Mettre la préparation dans un moule à pain de 9 po x 5 po (23 cm x 13 cm) en pressant légèrement. Couvrir des tranches de bacon, si désiré.
Cuire le pain de viande au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le boeuf ait perdu sa teinte rosée. Verser le jus de tomate dans un bol.
Saler et poivrer. Arroser le pain de viande du jus de tomate à la mi-cuisson.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Ingrédients:

Condiments Épices Jus Légumes Produits Laitiers Sauces Viande

Nos Suggestions:

Pappardelles à la Viande Sauvage Braisée, Cuites dans le Jus de Viande

Taste vino

Notre Pain de Viande Préféré

Campbell

Pain de Viande Gratiné à la Mijoteuse

Recettes du Québec

Pain de Viande olé olé !

IOGO

Pain de Viande Express au Robot

CuisineAZ

Pain de Viande Soupérieur

Walmart

PAIN DE VIANDE GARNI DE SALSA ET MOZZARELLA

Loblaws

Pain de Viande au Fromage Éclair

Kraft

Recette proposée par: Coup de Pouce
Coup de Pouce - Pain de Viande ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Coup de Pouce »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Pain de Viande

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas