Name: Pain aux Framboises et à la Mangue
Total time: 1 h
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 ¾ tasse de farine tout usage; 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte; 1,2 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel; 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron; ¾ tasse iögo 0% framboise avec extrait de stevia; 1 tasse de mangue hachée, divisée; 1/2 tasse de framboises; ¼ de tasse de beurre non salé fondu; 3 cuillères à soupe de sirop d’érable; 2 gros œufs; 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille; Vaporisateur d’huile de cuisson

Recette par: IOGO

PRÉPARATION
10 Mins

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h10

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 ¾ tasse de farine tout usage
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
1,2 ml (¼ c. à thé) de bicarbonate de soude
2,5 ml (½ c. à thé) de sel
5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron
¾ tasse iögo 0% framboise avec extrait de stevia
1 tasse de mangue hachée, divisée
1/2 tasse de framboises
¼ de tasse de beurre non salé fondu
3 cuillères à soupe de sirop d’érable
2 gros œufs
2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille
Vaporisateur d’huile de cuisson

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un moule à pain d’huile de cuisson et fariner légèrement. Enlever l’excédent.
Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le yogour tavecle bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Laisser reposer pendant 5 minutes.
Mélanger le zeste de citron, les œufs, le sirop d’érable, le beurre non salé et l’extrait de vanille et ajouter à la préparation au yogourt.
Ajouter le mélange de yogourt au mélange de farine. Incorporer les framboiseset la mangue.
Verser la pâte dans le moule à pain préparé.
Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dentinséré au centre en ressorte propre.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: IOGO
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