Name: Pain Apéritif au Fromage Fondant et Dégoulinant
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 miche de pain de campagne; Des tranches de Raclette; 1 pot de caviar de tomates; 1 gousse d’ail; Huile d’olive; Ciboulette; Fleur de sel au piment d’Espelette

Pain Apéritif au Fromage Fondant et Dégoulinant

Recette par: Mon-showcolat-mes-gourmandises - Pain Apéritif au Fromage Fondant et Dégoulinant

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 miche de pain de campagne
Des tranches de Raclette
1 pot de caviar de tomates
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Ciboulette
Fleur de sel au piment d’Espelette

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez et dégermez l’ail puis pressez le dans un peu d’huile d’olive et réservez.
A l’aide d’un bon couteau à pain, faites des tranches horizontales dans la miche de pain en prenant soins de ne pas couper jusqu’au bout afin que les tranches ne se détachent pas.
Faites de même dans l’autre sens pour former des carrés (partie la plus délicate).
Posez le pain sur une plaque allant au four recouverte d’un papier cuisson.
Badigeonnez tout l’intérieur de la miche avec le caviar de tomates.
Coupez le fromage en morceaux et insérez-les dans chaque rainures.
Ciselez la ciboulette et parsemez l’intérieur du pain avec.

À vous maintenant!

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