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Recette de:
Outrageous Cookies ( Martha Stewart )

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Outrageous Cookies ( Martha Stewart )

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
16 cookies

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité
  • 45gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 150gr de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150gr de farine
  • 100g de chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso je mets 100gr de chocolat aromatisé type Ritter Sport)

 

outrageouscookie



InstructionsInstructions:

  • Préchauffe le four à 180° et prépare une plaque avec du papier sulfurisé, ou du papier aluminium beurré.
  • Dans un saladier, bats les oeufs et le sucre jusqu’à avoir une consistance crémeuse.
  • Mets ensuite le chocolat et le beurre à fondre, au bain-marie ou au micro-onde quelques secondes en trois fois en remuant bien.
  • Incorpore le chocolat fondu, puis ajoute la farine, et le chocolat en pépites.
  • Dépose ensuite avec deux cuillères à soupe des petits tas espacés sur la plaque et enfourne pour une douzaine de minutes.
  • Les cookies sont prêts quand ils sont encore mous et que la croûte est fissurée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Madmoizelle - Outrageous Cookies ( Martha Stewart )
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