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Recette de:
Muffins aux Bleuets et à l’orange

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Détails de la recette

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Muffins aux Bleuets et à l’orange

Recette par: Canal Vie - Muffins aux Bleuets et à l'orange
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
  • 1/2 c. à thé (2,5 ml) de bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • Pincée de sel
  • 1 orange, (zeste)
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à température ambiante
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de yogourt méditerranéen 10 %
  • 1 tasse (250 ml) de bleuets surgelés


InstructionsInstructions:

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

2. Huiler ou chemiser de cassolettes en papier des moules à muffins.

3. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et le zeste d’orange.

4. À l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre et le sucre à vitesse maximale pendant 3 minutes.

5. Ajouter les oeufs, un à un, et fouetter le tout pendant une minute supplémentaire.

6. Ajouter le yogourt, les ingrédients secs et les bleuets et, à l’aide d’une spatule, mélanger brièvement.

7. Répartir la pâte dans les moules à muffins.

8. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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