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Recette de:
Muffins au Saumon

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Muffins au Saumon

Recette par: Poissonnerie du Marché - Muffins au Saumon
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 oeufs
  • 1/4 de tasse d’huile d’olive
  • 2 oignons verts coupés finement
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 426 g de saumon (ou de truite saumonée)
  • 1 tasse de fromage gouda râpé
  • 2 c. à soupe d’aneth haché
  • 1 tasse de farine tout usage non blanchie
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 de tasse de lait
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

1. Placer la grille au centre du four et préchauffez à 180C (350F);

2. Huiler un moule à muffins;

3. Dans un bol, fouetter les oeufs avec l’huile d’olive;

5. Ajouter tous les ingrédients et mélanger;

6. Répartir la pâte dans le moule à muffins;

7. Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre;

8. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Notes

Se congèle facilement.

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

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Source: Poissonnerie du Marché - Muffins au Saumon
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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