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Recette de:
Moules à la Provençale

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Moules à la Provençale

Recette par: Recettes du Québec - Moules à la Provençale
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg moules
  • 1 boîte tomates en dés ou 6 tomates fraîches
  • 1 tasse bouillon de poulet
  • 6 échalotes coupées en rondelles
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Basilic frais
  • 2 c. à thé graines de fenouilHuile végétale


InstructionsInstructions:

1. Laver les moules à l’eau froide.

2. Dans un grand chaudron, mettre environ 2 c. à soupe d’huile végétale et faire revenir les échalotes et l’ail.

3. Ajouter les tomates et le bouillon de poulet.

4. Ajouter les moules et les graines de fenouil.

5. Laisser cuire à feu moyen-élevé durant 10 minutes.

6. Ajouter le basilic.

7. Remuer et servir immédiatement

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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