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Mini-fondues au Brie

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Mini-fondues au Brie

Recette par: Plaisirs laitiers - Mini-fondues au brie
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 oz (225 g) de fromage Brie Double Crème canadien*
  • 1/3 tasse (80 ml) de farine tout usage
  • 4 blancs d’oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de chapelure italienne ou de chapelure régulière


InstructionsInstructions:

  • Enlever la croûte du fromage et le couper en petits cubes d’un centimètre. Les enfariner et les enrober de blanc d’oeuf, puis de chapelure.
  • Laisser reposer 30 minutes au congélateur avant de frire.
  • Frire dans l’huile pendant environ une minute et déposer les mini-fondues au fromage sur du papier absorbant.
  • Servir les mini-fondues immédiatement en guise d’apéritif ou encore en entrée, sur un lit de laitue.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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