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Recette de:
Mille Feuille au Chocolat

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Mille Feuille au ChocolatAfficher le site

Mille Feuille au Chocolat

Recette par: Marmiton - Mille Feuille au Chocolat
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/4 de litre de lait
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de Maïzena ( fécule de mais )
1 jaune d’œuf et 1 œuf
10 g de farine
150 g de beurre
1 pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de chocolat amer



InstructionsInstructions:

Faire bouillir le lait.
Pendant ce temps là travailler le jaune d’œuf, l’œuf et le sucre. Ajouter ensuite la farine, la Maïzena et le cacao.
Délayer cette crème avec le lait chaud et faire cuire pendant 2 mn.
Ajouter la moitié du beurre, remuer et laisser refroidir.
Étaler la pâte feuilletée en rectangle et la faire cuire au four à 200°C pendant 15-20 mn et la laisser refroidir.
Quand la crème est froide, ajouter le reste du beurre et monter la crème au batteur.
Couper la pâte en 3 parties égales, étaler la crème sur la première couche, puis recouvrir d’une carré de pâte et renouveler l’opération jusqu’à ce qu’on ait 3 couches. saupoudrer le dessus du mille feuille avec un peu de chocolat amer.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Marmiton - Mille Feuille au Chocolat
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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