MÉDAILLONS DE PORC À L’ÉRABLE

Name: MÉDAILLONS DE PORC À L’ÉRABLE
Yield: 4 Portions
Ingredients: 60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 125 ml (½ tasse) de crème à cuisson 35 %; 2 filets de porc de 454 g (1 lb) chacun, coupés en médaillons; Sel et poivre du moulin, au goût

Recette par: J aime l erable - MÉDAILLONS DE PORC À L’ÉRABLE

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

60 ml (¼ tasse) de sirop d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
125 ml (½ tasse) de crème à cuisson 35 %
2 filets de porc de 454 g (1 lb) chacun, coupés en médaillons
Sel et poivre du moulin, au goût

Instructions

Dans une casserole, mélanger le sirop d’érable, la moutarde de Dijon et la crème.
Y ajouter les médaillons de porc et laisser cuire à découvert 30 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
Saler et poivrer.

À vous maintenant!

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