Name: Légumes-racines Glacés à L’érable
Yield: 6 Portions
Ingredients: 3 grosses carottes, pelées, tranchées en diagonale en rondelles de 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur; 3 gros navets (rabioles), pelés, coupés en deux, puis en tranches de 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur; 2 c. à soupe de beurre; 1/4 c. à thé de sel; 1 c. à soupe de sirop d’érable; 1/2 c. à thé, de feuilles de thym frais

Légumes-racines Glacés à L’érable

Recette par: Chatelaine

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 grosses carottes, pelées, tranchées en diagonale en rondelles de 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur
3 gros navets (rabioles), pelés, coupés en deux, puis en tranches de 0,5 cm (1/4 po) d’épaisseur
2 c. à soupe de beurre
1/4 c. à thé de sel
1 c. à soupe de sirop d’érable
1/2 c. à thé, de feuilles de thym frais

Instructions

Plonger les carottes dans une grande casserole d’eau bouillante. Cuire 1 minute, puis ajouter les navets.
Cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tout juste tendres, mais encore fermes, environ 3 minutes. Les égoutter et les remettre dans la casserole, sur feu moyen.
Ajouter le beurre, le sel et le sirop d’érable. Cuire en remuant souvent jusqu’à ce que les légumes soient glacés, 1 ou 2 minutes.
Parsemer de thym. Servir immédiatement.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Accompagnement

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Épices Légumes Sirop

Nos Suggestions:

Chips de Légumes Racines { Betterave, radis noir et patate douce }

Les recettes de juliette

Légumes Racines au Four et Sauce au Yogourt

swissmilk

Savoureux Légumes Glacés

Campbell

Légumes Glacés au Miel

Circulaire en ligne

Salade de Racines, Betteraves Crues et Navets Crus

Cuisine saine

Ailes de Poulet BBQ avec Trempette Barbecue et Érable

Flamingo

SALADE DE TOMATES CERISES ET MELON D’EAU À L’ÉRABLE

Jaime lerable

TREMPETTE POUR FRUITS À L'ÉRABLE

jaime lerable

Recette proposée par: Chatelaine
Châtelaine - Légumes-racines Glacés à L’érable ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Chatelaine »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.