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Le Dégué

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Le Dégué

Recette par: Uwezo - Le Dégué
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100 g de semoule de mil ( semoule de millet )
  • 300 g de fromage blanc en faisselle
  • Le jus de la moitié d’un citron vert
  • 25 cl de lait concentré sucré
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de noix de muscade


InstructionsInstructions:

  • Faites cuire la semoule de mil à la vapeur pendant 40 minutes puis égrenez-la.
  • Si vous disposez de peu de temps, vous pouvez verser au fur et à mesure de l’eau bouillante sur la semoule de mil en la laissant l’absorber doucement jusqu’à l’obtention d’une cuisson parfaite.
  • Laissez-la ensuite refroidir.
  • Egouttez la faisselle et versez le fromage blanc dans un saladier. Fouettez jusqu’à ce qu’il soit lisse et sans grumeaux.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Uwezo - Le Dégué
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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