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Hot dogs Européens

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Hot dogs Européens

Recette par: IGA - Hot dogs Européens
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

VERSION ITALO-AMÉRICAINE

  • 4 Saucisses européennes italiennes douces Les Prêts-à-cuire du Boucher
  • 4 petits pains ciabatta
  • 4 feuilles de laitue frisée
  • Cheddar fort râpé, au goût 
  • Sauce barbecue traditionnelle Sensations par Compliments, 
  • au goût 


À LA FRANÇAISE

  • 4 Saucisses européennes aux fines herbes Les Prêts-à-cuire du Boucher
  • 4 petits pains ciabatta 
  • 4 feuilles de laitue frisée
  • Cheddar fort râpé, au goût 
  • Moutarde au miel Sensations par Compliments au goût


InstructionsInstructions:

1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.

2. Piquer les saucisses et les cuire 5 minutes dans l’eau bouillante. Les déposer sur la grille du barbecue à l’aide de pinces.

3. Cuire, à couvert, 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande indique 70 °C (160 °F) Pendant ce temps, couper les pains ciabatta dans le sens de la longueur sans les trancher complètement, comme un pain à hot dog.

4. Les griller 2 minutes par côté. Garnir chaque petit pain d’une feuille de laitue, de fromage, d’une saucisse et de sauce barbecue ou de moutarde au miel.

VARIANTE : Pour un hot dog plus raffiné, remplacer la sauce par du confit d’oignon.

Notes

TRUC : Disposez les pains, les saucisses et les garnitures sur la table, puis laissez vos invités préparer eux-mêmes leurs hot dogs.

À vous!À vous maintenant!

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