Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
Voir les Promotions du moment

Recette de:
Guédilles de Homard

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Guédilles de HomardAfficher le site

Comment Préparer de Délicieuses Guédilles de Homard

 

 
  • Le Chef Jonathan Garnier nous montre comment décortiquer un homard et préparer de délicieuses guédilles de homard. Bon appétit !

– See more at: http://video.coupdepouce.com/3582347824001/Guedilles_de_homard#sthash.nA1

Recette par: Coup de Pouce - Recette Guédilles de Homard
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 c. à tab (30 ml) d’huile
  • 4 c. à thé (20 ml) de jus de citron
  • 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
  • 1/8 c. à thé (0,5 ml) de sauce tabasco
  • 2 homards cuits et décortiqués, (environ 2 lb/1 kg en tout)
  • 1 branche de céleri, hachée
  • 1 c. à tab (15 ml) de persil frais, haché
  • 1 c. à tab (15 ml) de ciboulette fraîche, hachée
  • 4 pains à hot-dog
  • 1 c. à tab (15 ml) de beurre fondu
  • sel et poivre du moulin


InstructionsInstructions:

1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger l’huile, le jus et le zeste de citron et le tabasco. Saler et poivrer. Ajouter la chair de homard, le céleri, le persil et la ciboulette et mélanger délicatement. Réserver.

2. Badigeonner les pains à hot-dog de beurre fondu. Chauffer un grand poêlon à fond épais à feu moyen-vif et cuire les pains pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Garnir les pains à hot-dog du mélange de homard réservé.

Notes

Le Chef Jonathan Garnier nous montre comment décortiquer un homard et préparer de délicieuses guédilles de homard. Bon appétit !

Voir la Vidéo

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (3 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Coup de Pouce
Coup de Pouce - Recette Guédilles de Homard ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Coup de Pouce »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->