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Recette de:
Gratin de Pomme de Terre et Merlan à la Mimolette

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Détails de la recette

Gratin de Pomme de Terre et Merlan à la MimoletteAfficher le site

Gratin de Pomme de Terre et Merlan à la Mimolette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 pommes de terre
  • 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI
  • 4 filets de merlans
  • 125 g de mozzarella
  • 80 g de mimolette ( Fromage )
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide


InstructionsInstructions:

  • Lavez, pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d’1/2 centimètre.
  • Faites cuire les pommes de terre dans le court bouillon 15 minutes à petite ébullition. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le merlan. Egouttez les pommes de terres et les filets de merlan en conservant le court-bouillon.
  • Râpez la mimolette et coupez la mozzarella en lamelles.
  • Dans le plat à gratin, répartissez les pommes de terre, ajoutez le merlan émietté. Répartissez dessus la mozzarella et la mimolette.
  • Faites cuire le gratin dans votre four 8 minutes en position grill. Mélangez 150 ml de court bouillon et la crème. Nappez votre gratin.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Maggi - Gratin de Pomme de Terre et Merlan à la Mimolette
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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