Name: Gratin Dauphinois au Magret de Canard Sans Gluten
Total time: 1 h
Yield: 2 Portions
Ingredients: 5 Pommes de terre spéciales pour gratin; 3 tranches de magret fumé; 25 Cl de lait sans lactose; Une noisette de beurre; Une gousse d’ail; Sel et poivre et noix de muscade; Emmental

Gratin Dauphinois au Magret de Canard Sans Gluten

Recette par: Recette sans gluten - Gratin Dauphinois au Magret de Canard Sans Gluten

PRÉPARATION
25 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
1h05

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 Pommes de terre spéciales pour gratin
3 tranches de magret fumé
25 Cl de lait sans lactose
Une noisette de beurre
Une gousse d’ail
Sel et poivre et noix de muscade
Emmental

Instructions

Éplucher les pommes de terre, les laver. Couper en tranche fines.
Frotter la gousse d’ail épluchée sur le fond des plats. et mettez la moitié les pommes de terre
Recouvrir de tranches de magret fumé puis mettez y le reste des pommes de terre
Saler, poivrer le lait, saupoudrer d’un peu de noix de muscade, remuer puis le verser sur les pommes de terre. Poser quelques noisettes de beurre et l’émmental
Cuire à 175° environ 30 à 40 min. Planter un couteau pour voir si les pommes de terre sont cuites.

À vous maintenant!

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