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Recette de:
GÂTEAU AU FROMAGE BROWNIES

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Détails de la recette

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GÂTEAU AU FROMAGE BROWNIES

Recette par: Robin Hood - GÂTEAU AU FROMAGE BROWNIES
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
36 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

MÉLANGE À BROWNIES

1 tasse 250 mL de beurre fondu
¾ tasse 175 mL de sucre
¾ tasse 175 mL de cassonade tassée
¾ tasse 175 mL de poudre de cacao non sucré
3 œufs
1 tasse 250 mL

de farine tout usage Original Robin Hood®
1 ½ c. à thé 7 mL de poudre à pâte
2 c. à thé 10 mL d’extrait de vanille
MÉLANGE À GÂTEAU AU FROMAGE 

1 lb 454 g de fromage à la crème ramolli
1 tasse 250 mL de sucre
1 c. à thé 5 mL d’extrait de vanille
2 œufs


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire le plat à cuisson de 9 po x 13 po (33 cm x 23 cm) d’un corps gras et le tapisser de papier parchemin en laissant deux côtés dépasser pour faciliter le démoulage.
  • Préparation à brownie : combiner le beurre fondu, le sucre, la cassonade et le cacao dans un grand bol à mélanger. À l’aide du fouet, ajouter les œufs un à la fois en battant. Incorporer la farine, la poudre à pâte et la vanille. Mettre de côté.
  • Mélange pour le gâteau au fromage : dans un autre grand bol, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Ajouter le sucre, la vanille et les œufs et continuer à battre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
  • Réserver 1 tasse (250 mL) du mélange à brownies. Étendre le reste de la préparation dans le plat à cuisson. Verser la garniture de gâteau au fromage par-dessus. Déposer des cuillérées du mélange à brownies sur le mélange à gâteau au fromage. Faites passer un couteau ou le manche d’une cuillère de bois en mouvements de va-et-vient pour créer un effet marbré.
  • Faire cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes. Le centre des brownies ne doit pas être entièrement pris. Laisser refroidir sur la grille. Couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que ce soit ferme, environ 3 heures ou toute la nuit. Garder au frigo ou dans un contenant hermétique au congélateur.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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