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Recette de:
Gâteau au Chocolat et aux Noix Facile

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Détails de la recette

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Gâteau au Chocolat et aux Noix Facile

Recette par: 750g - Gâteau au Chocolat et aux Noix Facile
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100g de cerneaux de noix finement hachés
  • 100g de bon chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 50g de farine
  • 80g de cassonade (du sucre fin à défaut)
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Pour le glaçage

  • 80g de chocolat
  • 1 c à s de crème

 



InstructionsInstructions:

Étape 1

Casser les oeufs en séparant blancs et jaunes. Fouetter longuement les jaunes avec le sucre. Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Préchauffer le four à 150°C.

Étape 2

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. L’incorporer au mélange jaunes et sucre. Ajouter ensuite les noix, la levure et la farine puis les blancs en neige en soulevant la masse, sans tourner. Beurrer un moule à manqué et verser la préparartion. Cuire environ 30 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Étape 3

Pour le glacage : faire fondre le chocolat avec la crème à feu très doux. Etaler le glacage avec une spatule et décorer de noix.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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