Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 emb. (510 g) de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Pacanes au beurre
1 t. (250 mL) d’eau
1/3 t. (75 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
3 oeufs
1/2 t. (125 mL) de sirop d’érable ou sirop aromatisé à l’érable
1/2 t. (125 mL) de pacanes hachées, grillées
1 pot (340 g) de glaçage Betty Crocker* Fouetté Fromage à la crème
Pacanes rôties, hachées (comme garniture)
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F. Graisser ou vaporiser légèrement d’enduit culinaire un moule à cheminée cannelé de 12 tasses (3 L).
Dans un grand bol, battre tous les ingrédients du gâteau au malaxeur électrique pendant 30 secondes à faible régime. Continuer de battre 2 minutes à régime moyen. Verser dans le moule.
Faire cuire de 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes ; retirer du moule et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 2 heures.
Verser le glaçage dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer à découvert à puissance moyenne de 10 à 15 secondes.
Étaler le glaçage sur le dessus du gâteau, en laissant descendre sur les côtés. Garnir de pacanes grillées, au goût. Conserver légèrement couvert.
Pour faire griller les pacanes, les étaler dans un moule peu profond non graissé, puis les faire cuire au four à découvert à 350 ºF de 6 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à obtention d’une coloration brun doré.
Notes
BON APPÉTIT !
JOYEUSES FÊTES !
À vous maintenant!
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