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Recette de:
Galettes de Poulet au Quinoa

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Galettes de Poulet au Quinoa

Recette par: pratico-pratiques - Galettes de Poulet au Quinoa
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Poulet haché
    450 g (1 lb)
  • Quinoa
    250 ml (1 tasse), cuit
  • Fromage de chèvre
    115 g, crémeux
  • Chapelure
    80 ml (1/3 de tasse)
  • Sauce barbecue
    60 ml (1/4 de tasse)


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Dans un bol, mélanger le poulet haché avec le quinoa, le fromage, la chapelure, la sauce barbecue, la farine, l’oeuf battu et, si désiré, le persil et l’ail. Saler et poivrer.
  • Beurrer les alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la préparation.
  • Cuire au four de 18 à 20 minutes

    Idée pour accompagner:

    • Trempette au yogourt et gouda fumé

      Mélanger 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature avec 125 ml (1/2 tasse) de gouda fumé râpé, 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth haché et 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché. Saler et poivrer.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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