Name: Fudge au Chocolat – Recette de Nigella Lawson
Total time: 1 h
Yield: 8 à 10 Portions
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré; 380 g de chocolat; 220 g de chocolat noir; 160 g de chocolat *Gianduja; 50 g de beurre; 220 g d’amandes entières émondées

Recette par: Assiettes gourmandes - Fudge au Chocolat – Recette de Nigella Lawson

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
2 à 3 Min + 1h00 au frigo

TOTAL
1h12 à 1h13

RENDEMENT
8 à 10 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte de lait concentré sucré
380 g de chocolat
220 g de chocolat noir
160 g de chocolat *Gianduja
50 g de beurre
220 g d’amandes entières émondées

Gianduja
Le gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés d’autres fruits à coques également broyés, ainsi que du sucre glace et de la matière grasse. Le tout est finement broyé. Wikipédia

fudge au chocolat recette de nigella lawson 1

Instructions

Faire fondre les chocolats et le beurre dans un saladier au bain-marie.
Etaler les amandes sur une plaque et les torréfier 10 minutes à 180 °C.
Lorsque le chocolat est fondu, verser le lait concentré sucré et mélanger. Ajouter les amandes torréfiées, mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un cadre de 23×23 cm. Lisser avec une spatule coudée et placer une nuit au réfrigérateur.
Démouler et couper de petits carrés.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Desserts Temps des Fêtes

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Chocolat Noix Produits Laitiers

Nos Suggestions:

Fudge au Chocolat

3 fois par jour

Fudge au Chocolat à L’Ancienne, Sans Noix

Allrecipes

Fudge Au Chocolat À La Menthe CHIPITS

Hershey's

Fudge au Chocolat Infaillible

Mirage

Fudge au Chocolat Allemand

Allrecipes

Fudge au Chocolat à L’ancienne, sans Noix

Allrecipes

Fudge au Chocolat Suisse

Pratico Pratiques

Sans Gluten: Fudge au Chocolat, Noix et Sucre D'érable

Bonheur sans gluten

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Fudge au Chocolat – Recette de Nigella Lawson

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas