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Recette de:
FRITO CHILI PIE

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FRITO CHILI PIE

Recette par: Recette américaine - FRITO CHILI PIE
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 paquets de fritos
  • 453 g de viande hâchée de boeuf de bonne qualité (1 livre)
  • 170 g de sauce tomate (6 onces)
  • 125 g de tomates en dés
  • 25 g de piments verts type jalapeno (si vous mettez moins de piments, remplacez le même poids par des tomates en dés)
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’origan
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à soupe de Chili powder
  • 200 g de haricots rouges (7 onces)
  • 200 g de haricots pinto (7 onces)
  • 15 g de farine de maïs ou de corn meal
  • 6 cl d’eau chaud
  • 2 gousses d’ail
  • Du cheddar
  • De l’oignon rouge en dés


InstructionsInstructions:

  • Faire cuire le boeuf hâché avec les têtes d’ail émincées dans une marmite, ou mieux, un cooking pot
  • Une fois cuit, ajouter la sauce tomate, les tomates, les piments, le sel, l’origan, le cumin et la chili powder
  • Couvrir et laisser mijoter à faible température pendant 30 minutes
  • Ajouter les haricots lavés et bien mélanger
  • Faire cuire 20 minutes
  • Mélanger la farine de maïs (ou le corn meal) avec l’eau
  • Ajouter cette mixture au plat et mélanger
  • Faire mijoter encore 10 à 15 minutes
  • Sortir du feu
  • Ouvrir les paquets de fritos dans le sens de la longueur
  • Verser du chili
  • Ajouter le cheddar râpé et les oignons
  • Attendre que le fromage ait fondu, et à table !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Recette américaine - FRITO CHILI PIE
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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