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Recette de:
Flans au Chocolat, Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)

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Détails de la recette

Flans au Chocolat, Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)Afficher le site

Flans au Chocolat, Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Flans

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour 6 flans
250 g de lait
60 g de sucre roux
25 g de cacao amer
1  càc rase d’agar-agar (gélatine )
100 g d’amandes en poudre

 



InstructionsInstructions:

Au thermomix
Dans le bol, placer le lait, le sucre et le cacao pour 10mn, 90, 3. Ajouter l’agar agar et les amandes ; programmer 2mn, 90, FSI, 3. Verser dans des moules à muffins et placer au frais pour au moins 3h.

Sans le thermomix
Placer dans une casserole le lait, le sucre le cacao et l’agar agar. Porter le tout à ébullition et laisser bouillir 1mn, à couvert (pour les projections). Laisser refroidir et ajouter les amandes. Verser dans des moules à muffins et placer au frais pour au moins 3h.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Papilles-on-off - Flans au Chocolat, Amandes et Agar Agar (au thermomix ou sans)
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