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Recette de:
Filets Mignons Marinés avec Pommes de Terre Grelots aux Fines Herbes

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Détails de la recette

Filets Mignons Marinés avec Pommes de Terre Grelots aux Fines HerbesAfficher le site

Filets Mignons Marinés avec Pommes de Terre Grelots aux Fines Herbes

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • ⅓ t. (75 mL) de sauce à bifteck
  • 1 ½ c. à soupe (20 à 25 mL) de cassonade, tassée
  • 4 filets mignons de boeuf d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur (4 oz/250 g chacun)
  • 8 petites pommes de terre grelots (1 lb/500 g), coupées en deux dans le sens de la longueur
  • 2 c. à soupe (30 mL) d’eau
  • Enduit culinaire
  • 1 c. à thé (5 mL) de romarin frais haché ou ¼ c. à thé (1 mL) de romarin séché, broyé
  • 1 c. à thé (5 mL) de thym frais haché ou ¼ c. à thé (1 mL) de thym séché
  • ¼ c. à thé (1 mL) de paprika
  • ½ c. à thé (2 mL) de sel
  • ¼ c. à thé (1 mL) de poivre


InstructionsInstructions:

  • ⅓ t. (75 mL) de sauce à bifteck
  • 1 ½ c. à soupe (20 à 25 mL) de cassonade, tassée
  • 4 filets mignons de boeuf d’environ 1 po (2,5 cm) d’épaisseur (4 oz/250 g chacun)
  • 8 petites pommes de terre grelots (1 lb/500 g), coupées en deux dans le sens de la longueur
  • 2 c. à soupe (30 mL) d’eau
  • Enduit culinaire
  • 1 c. à thé (5 mL) de romarin frais haché ou ¼ c. à thé (1 mL) de romarin séché, broyé
  • 1 c. à thé (5 mL) de thym frais haché ou ¼ c. à thé (1 mL) de thym séché
  • ¼ c. à thé (1 mL) de paprika
  • ½ c. à thé (2 mL) de sel
  • ¼ c. à thé (1 mL) de poivre

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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