FILET DE SOLE POCHÉ SUR BARBECUE

Name: FILET DE SOLE POCHÉ SUR BARBECUE
Yield: 4 Portions
Ingredients: 4 filet de sole; 2 mL sel; 5 mL persil séché; 5 mL poivre; 2 mL poudre d’ail; 1 oignon haché; 60 mL beurre

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 filet de sole
2 mL sel
5 mL persil séché
5 mL poivre
2 mL poudre d’ail
1 oignon haché
60 mL beurre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble et beurrer les filets de sole avec ce mélange.
Envelopper individuellement chaque filet de sole dans un papier d’aluminium.
Cuire sur la grille du BBQ à feu moyen pendant environ 20 minutes.
Servir accompagné de riz pilaf et d’une salade César.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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